✅ Beneficios del Calcio

El calcio es un mineral esencial para muchas funciones del cuerpo. Sus principales beneficios incluyen:

• ✅ Salud ósea y dental: Es el principal componente de huesos y dientes, ayudando a mantener su fortaleza y prevenir enfermedades como la osteoporosis.
• ✅ Función muscular: Permite la contracción y relajación de los músculos, incluyendo el corazón.
• ✅ Sistema nervioso: Es clave para la transmisión de impulsos nerviosos, ayudando en la comunicación entre células.
• ✅ Coagulación sanguínea: Participa en la formación de coágulos para detener sangrados.
• ✅ Equilibrio del pH y metabolismo: Contribuye a mantener un equilibrio ácido-base adecuado en el cuerpo.
• ✅ Liberación de hormonas y enzimas: Es crucial para muchas funciones metabólicas y hormonales.

📌 Importante: Para que el cuerpo absorba bien el calcio, es necesario contar con vitamina D, que se obtiene de la exposición al sol y algunos alimentos como pescados grasos y huevos.

🔍 Clasificación de Índice Glucémico (IG)

Mide qué tan rápido un alimento eleva la glucosa en sangre en comparación con la glucosa pura (que tiene IG = 100).

• 🟢 Verde: Índice glucémico bajo (IG ≤ 55)
• 🟡 Amarillo: Índice glucémico medio (56 ≤ IG ≤ 69)
• 🔴 Rojo: Índice glucémico alto (IG ≥ 70)