Vitaminas en Verduras

Contenido de Vitaminas en 100g de Verduras

Verdura	A (µg)	B1 (mg)	B2 (mg)	B3 (mg)	B5 (mg)	B6 (mg)	B7 (mg)	B9 (µg)	C (mg)	E (mg)	K (µg)
Zanahoria	835	0.066	0.058	1.1	0.273	0.138	0.6	19	5.9	0.66	13.2
Tomate	42	0.037	0.019	0.594	0.089	0.08	0.6	15	13.7	0.54	7.9
Pepino	105	0.027	0.033	0.267	0.259	0.04	0.6	14	2.8	0.03	16.4
Lechuga	740	0.057	0.062	0.375	0.134	0.09	0.6	38	9.2	0.22	126
Palta (Aguacate)	146	0.067	0.130	1.738	1.389	0.257	0.6	81	10	2.07	21
Pimiento rojo	313	0.054	0.085	0.979	0.317	0.291	0.6	27	127.7	1.58	7.4
Pimiento amarillo	200	0.05	0.08	1.0	0.3	0.3	0.6	26	183	1.6	9.0
Pimiento verde	110	0.05	0.09	0.9	0.25	0.2	0.6	23	80.4	0.7	10.2
Espinaca	469	0.078	0.189	0.724	0.065	0.195	0.6	194	28.1	2.03	482
Papa	3	0.081	0.038	1.061	0.296	0.298	0.6	38	19.7	0.01	2.2
Batata	709	0.078	0.033	0.557	0.800	0.209	0.6	23	2.4	0.26	1.8
Calabaza (Zapallo)	369	0.053	0.110	0.513	0.400	0.044	0.6	27	21	1.29	18.2
Brócoli	31	0.071	0.117	0.639	0.573	0.175	0.6	63	89.2	1.64	101
Coliflor	0	0.057	0.062	0.507	0.667	0.184	0.6	57	48.2	0.08	15.5
Repollo	5	0.061	0.040	0.234	0.211	0.124	0.6	43	36.6	0.15	76
Rábano	7	0.03	0.04	0.3	0.2	0.1	0.6	28	14.8	0.05	1.5
Nabo	5	0.04	0.05	0.5	0.3	0.2	0.6	15	21	0.1	2.0
Coles de Bruselas	38	0.07	0.1	0.6	0.4	0.3	0.6	47	85	0.88	177